Новинки сковороды вок чугунные (wok)

Чугунная сковорода вок: ваш секрет идеальной азиатской кухни

Многие думают, что для этого требуются особые навыки и экзотические ингредиенты. Но на самом деле, главный секрет – это правильная посуда. А именно – чугунный вок.

Чугунные воки - надежное решение для любителей восточной кухни. Высокое качество чугуна обеспечивает равномерное распределение тепла. Это позволяет готовить блюда быстро и сохранять их вкус. Чугунные казаны Wok известны своей прочностью и долговечностью. Они подходят для приготовления широкого спектра блюд, от жареных овощей до мясных деликатесов.

Почему чугунный?

• Чугун равномерно распределяет тепло и долго его сохраняет. Это позволяет готовить блюда быстро, при этом сохраняя их сочность и аромат.
• Чугунный вок практически неубиваем. Он устойчив к царапинам, коррозии и высоким температурам.
• Чугунный вок с годами становится только лучше. При правильном уходе он приобретает естественную антипригарную поверхность.

Как выбрать чугунный вок?

При выборе чугунного вока следует обратить внимание на:

• Размер:
  • Для семьи из 2-3 человек подойдет вок диаметром 30-32 см.
  • Для более large families, a 36-cm wok is a good option.
• Толщину дна: Чем толще дно, тем лучше вок будет распределять тепло.
• Наличие ручки:
  • Ручка может быть литой или деревянной.
  • Литые ручки более прочные, но нагреваются во время приготовления.
  • Деревянные ручки не нагреваются, но могут со временем рассохнуться.

Как ухаживать за чугунным воком?

• Перед первым использованием вок необходимо прокалить. Для этого его нужно нагреть на сильном огне до появления дыма, затем смазать маслом и дать остыть.
• После каждого использования вок нужно мыть вручную теплой водой с мылом. Нельзя использовать посудомоечную машину.
• После мытья вок нужно тщательно просушить.
• Для хранения вок нужно смазать маслом.

Сковорода вок чугунная - незаменимый инструмент для профессиональных и домашних поваров. Ее преимущества включают прочность, равномерное прогревание и удобство использования. Благодаря специальной форме и глубокому дну, воки чугунные позволяют быстро и эффективно готовить разнообразные блюда. Высокие борта предотвращают рассыпание ингредиентов и позволяют активно перемешивать продукты.

Где купить чугунный вок казан?

Стоит учесть, что очень часть люди интересуются вок, но не могу тправильно назвать, это казан или сковорода. Чугунный вок можно купить в интернет-магазинах и специализированных магазинах посуды.

Популярные модели чугунных воков:

• WOK Brizoll W28 Wok 28 см: стильный и практичный вок из литого чугуна.
• Сковорода Wok Brizoll W36-3 Wok 36 см: классический азиатский вок с крышкой по доступной цене.
• Сковорода ВОК (WOK) W28-6 28 см чугунная со стеклянной крышкой: вок с крышкой из жаропрочного стекла.

Советы по использованию чугунного вока:

• Перед использованием вок нужно хорошо разогреть.
• Для приготовления блюд в воке лучше всего использовать растительное масло с высокой точкой дымления.
• Не перегружайте вок продуктами.
• Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая продукты.

Чугунный вок - идеальный выбор для тех, кто ценит качество и функциональность в кухонной утвари. Сочетание традиционного дизайна с современными технологиями делает его универсальным решением для приготовления различных блюд. Он сохраняет тепло даже после выключения плиты, обеспечивая равномерное тушение и жарку.