Чугунная сковорода вок: ваш секрет идеальной азиатской кухни
Многие думают, что для этого требуются особые навыки и экзотические ингредиенты. Но на самом деле, главный секрет – это правильная посуда. А именно – чугунный вок.
Чугунные воки - надежное решение для любителей восточной кухни. Высокое качество чугуна обеспечивает равномерное распределение тепла. Это позволяет готовить блюда быстро и сохранять их вкус. Чугунные казаны Wok известны своей прочностью и долговечностью. Они подходят для приготовления широкого спектра блюд, от жареных овощей до мясных деликатесов.
Почему чугунный?
- Чугун равномерно распределяет тепло и долго его сохраняет. Это позволяет готовить блюда быстро, при этом сохраняя их сочность и аромат.
- Чугунный вок практически неубиваем. Он устойчив к царапинам, коррозии и высоким температурам.
- Чугунный вок с годами становится только лучше. При правильном уходе он приобретает естественную антипригарную поверхность.
Как выбрать чугунный вок?
При выборе чугунного вока следует обратить внимание на:
- Размер:
- Для семьи из 2-3 человек подойдет вок диаметром 30-32 см.
- Для более large families, a 36-cm wok is a good option.
- Толщину дна: Чем толще дно, тем лучше вок будет распределять тепло.
- Наличие ручки:
- Ручка может быть литой или деревянной.
- Литые ручки более прочные, но нагреваются во время приготовления.
- Деревянные ручки не нагреваются, но могут со временем рассохнуться.
Как ухаживать за чугунным воком?
- Перед первым использованием вок необходимо прокалить. Для этого его нужно нагреть на сильном огне до появления дыма, затем смазать маслом и дать остыть.
- После каждого использования вок нужно мыть вручную теплой водой с мылом. Нельзя использовать посудомоечную машину.
- После мытья вок нужно тщательно просушить.
- Для хранения вок нужно смазать маслом.
Сковорода вок чугунная - незаменимый инструмент для профессиональных и домашних поваров. Ее преимущества включают прочность, равномерное прогревание и удобство использования. Благодаря специальной форме и глубокому дну, воки чугунные позволяют быстро и эффективно готовить разнообразные блюда. Высокие борта предотвращают рассыпание ингредиентов и позволяют активно перемешивать продукты.
Где купить чугунный вок казан?
Стоит учесть, что очень часть люди интересуются вок, но не могу тправильно назвать, это казан или сковорода. Чугунный вок можно купить в интернет-магазинах и специализированных магазинах посуды.
Популярные модели чугунных воков:
- WOK Brizoll W28 Wok 28 см: стильный и практичный вок из литого чугуна.
- Сковорода Wok Brizoll W36-3 Wok 36 см: классический азиатский вок с крышкой по доступной цене.
- Сковорода ВОК (WOK) W28-6 28 см чугунная со стеклянной крышкой: вок с крышкой из жаропрочного стекла.
Советы по использованию чугунного вока:
- Перед использованием вок нужно хорошо разогреть.
- Для приготовления блюд в воке лучше всего использовать растительное масло с высокой точкой дымления.
- Не перегружайте вок продуктами.
- Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая продукты.
Чугунный вок - идеальный выбор для тех, кто ценит качество и функциональность в кухонной утвари. Сочетание традиционного дизайна с современными технологиями делает его универсальным решением для приготовления различных блюд. Он сохраняет тепло даже после выключения плиты, обеспечивая равномерное тушение и жарку.
Акционные Cковороды вок (wok) из чугуна: как купить в интернет-магазине выгодно?
Чугунные сковороды вок (wok) представлены в ассортименте 45 видов. Наиболее популярные бренды Brizoll интернет-магазина Посуда на Дом, а всего в наличии 10 позиций, с возможностью доставки по Украине от 1 до 3 дней и средним бюджетом 1239 грн, а по Киеву на следующий день. Минимальные цены от 749 грн, поэтому они и считаются недорогими, к тому же есть производители , которые всегда удерживают низкую стоимость, при хорошем качестве.
Почему такая цена? Маленькие и большие Чугунные сковороды вок (wok) от 749 грн, это не миф
- Премиальные выше средней цены 1239 грн неболее 20%
- Одни из самых популярных всегда имеют скидки и распродажи
- А серии бьют рекорды продаж несколько лет