Сервірування – це етикет вашої презентації на столі. Кожна страва подається особливо. Щось із соусником, щось із певними вилками, а щось із елементами декору у вигляді вази чи конфентниці. Обов'язкові елементи, такі як: серветниці, цукорниці, маслянки і т.д.
До цієї компонування супроводжується посуд сервіровки за типом тарілок, келихів, і столових приладів.