Мусат с алмазным напылениемBergHOFF 1350028 VERSY - сверхпрочный и незаменимый помощник на кухне.
Характеристика и особенность модели:
Для чего нужно использовать мусат?
Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеальном состоянии.
Правила использования мусата
1. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется затачивать заново, так как заточка режущей кромки будет сбита.
2. Править нож необходимо под углом 20—25 градусов, при этом движение должно начинаться с конца лезвия (место стыка лезвия и рукоятки) до начала мусата и проходить большой дугой с легким нажимом, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата.
3. Прикладываемое усилие должно быть легким, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его.
4. Важно поочередно точить обе поверхности ножа, чтобы режущая кромка заточилась равномерно.
5. В конце процесса необходимо постепенно ослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла, после многократного отгибания и утончения.
Характеристики точилки BergHOFF
Цвет | Черный |
Производитель | BergHOFF |
Пожалуйста, поделитесь Вашим опытом и получите бонус!