Представитель профессиональной посуды - гребешковый нож сантоку Kai DM-0718 серии SHUN, сможет быть полезным для Вас благодаря таким свойствам и характеристикам:
- нож относится к серии профессиональной посуды
- длина лезвия 16,5 см
- длина рукоятки 12,2 см
- материал - нержавеющая дамасская сталь, 32-х слойная
- внутренний слой изготовлен из стали VGold-10, твердость - 61±1 HRC, 1,0% углерода, 1,5% кобальта
- классическая двухсторонняя заточка
- лезвие ножа остаётся острым в течении очень долгого времени
- ручка - эргономичная, выполнена из стабилизированной древесины -ламинированная древесина Pakka
- для лучшего ухода, есть возможность комплектации деревянными ножнами
- ручная заточка лезвия
Воплощайте свои кулинарные идеи с таким профессиональным и безопасным помощником на кухне, как нож марки Kai.
Их различия могут быть в цвете, размере, материале или комплектации