Мусат з алмазним напиленням BergHOFF 1350011 SPORTY - надміцний та незамінний Ваш кулінарний помічник.
Характеристика та особливість моделі:
Для чого потрібно використовувати мусат?
Мусат - спеціальний пристрій для виправлення деформованої ріжучої кромки ножа. Використовується для підтримки леза у ідеальному стані.
Правила використання мусату
1. Дуже важливо правильно використовувати мусат, дотримуючись кут правки і напрямок руху, інакше ніж доведеться заточувати заново, так як заточування ріжучої кромки буде збите.
2. Правити ніж необхідно під кутом 20-25 градусів, при цьому рух повинен починатися з кінця леза (місце стику леза та рукоятки) до початку мусату і проходити великою дугою з легким натиском, закінчуючись вістрям ножа поблизу рукоятки мусату.
3. Зусилля, що прикладається, повинно бути легким, адже необхідно поправити ніж, а не заточити його.
4. Важливо по черзі точити обидві поверхні ножа, щоб ріжуча кромка заточилася рівномірно.
5. Наприкінці процесу необхідно поступово послаблювати натиск, щоб тоненька кромка, що утворюється в процесі правки, зникла, після багаторазового відгинання і витончення.
Мусат з алмазним напиленням марки BergHOFF, як і типовий представник мусату зі сталі, призначений лише для виправлення ножа. За рахунок впровадженої в поверхню стрижня алмазної крихти, що надає твердості, такий мусат прослужить довгі роки бездоганної роботи.
Характеристики точилки BergHOFF
Колір | Чорний |
Виробник | BergHOFF |
Будь ласка, поділіться Вашим досвідом та отримайте бонус!