Щодня кухар нарізає безліч різноманітних продуктів. Тому так важливо, щоб ніж був зручний, безпечний, довговічний та бездоганний у роботі. Одним із таких є ніж для овочів Kai DM-0716 серії SHUN.
- відноситься до серії професійного посуду
- довжина леза 10 см
- довжина рукоятки 10,4 см
- матеріал - нержавіюча дамаська сталь, 32-х шарова
- внутрішній шар виготовлений із сталі VGold-10, твердість - 61±1 HRC, 1,0% вуглецю, 1,5% кобальту
- класичне двостороннє заточування
- лезо ножа залишається гострим протягом дуже довгого часу
- ручка - ергономічна, виконана із стабілізованої деревини
- для кращого догляду, є можливість комплектації дерев'яними піхвами
- ручне заточування леза
Завдяки міцності та якості леза, представлений ніж прослужить Вам довгий термін бездоганної роботи.
Їх відмінності можуть бути у кольорі, розмірі, матеріалі чи комплектації