Если Вы цените время, комфортную и безопасную работу с профессиональным ножом, тогда Вам понравится широкий нож сантоку Kai DM-0717 серии SHUN.
Чем еще нож может Вас привлечь?
- относится к серии профессиональной посуды
- длина лезвия 18 см
- длина рукоятки 12,2 см
- материал - нержавеющая дамасская сталь, 32-х слойная
- внутренний слой изготовлен из стали VGold-10, твердость - 61±1 HRC, 1,0% углерода, 1,5% кобальта
- классическая двухсторонняя заточка
- лезвие ножа остаётся острым в течении очень долгого времени
- ручка - эргономичная, выполнена из стабилизированной древесины -ламинированная древесина Pakka
- для лучшего ухода, есть возможность комплектации деревянными ножнами
- ручная заточка лезвия
Когда на кухне работает профессионал, посуда должна быть наивысшего качества.
Их различия могут быть в цвете, размере, материале или комплектации